Alumnos del ITSA desarrollan proyecto sustentable

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Estudiantes del Tecnológico de Acayucan implementarán un huerto escolar para generar semillas de buena calidad

Alumnos de Ingeniería en Gestión Empresarial implementarán un huerto escolar en las instalaciones del ITSA, como parte de la materia de Desarrollo Sustentable impartida por la profesora Mariangela Aldana Mendoza.

Alumnos del Instituto Tecnológico
Superior de Acayucan (ITSA) de noveno semestre de Ingeniería en Gestión Empresarial,
en coordinación con la profesora Mariangela Aldana Mendoza, se encuentran
realizando un proyecto de desarrollo sustentable en la implementación de un
huerto escolar en las instalaciones de esta institución.

Dicho proyecto consiste en la siembra
de semillas de buena calidad como son, Chile Guajillo, Chile Habanero, Melón y
otros cultivos rentables, en contenedores especiales, por parte de cien alumnos
que cursan la materia de desarrollo sustentable, mismos que cuidaran desde que
la semilla germine, hasta que la planta crezca y se pueda trasplantar; posteriormente
que crezca y desarrolle su fruto, se seleccionaran nuevas semillas.

El proyecto inició el 10 de febrero
del presente año con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria y
nutricional de la población de bajos recursos de la región, “ya que los alumnos
capacitarán y distribuirán semillas de alta calidad para que la comunidad
implemente sus huertos familiares”, destacó la profesora.

Aldana Mendoza agradeció el respaldo en
este proyecto por parte del director general del ITSA, licenciado Luis Alberto
Escamilla Ortiz, además de recalcar el buen trabajo que Escamilla Ortiz, ha
venido desempeñando al frente de la institución con la creación de espacios
alternativos y jardines donde los alumnos pueden tener un contacto directo con
la naturaleza y tener una educación integral y de calidad.