«La memela no tiene un origen definido, no es de Villa Oluta y tampoco es de Juan Diaz Covarrubias, Veracruz».

- en Carrusel, Estado, Municipios Sur
Dicho platillo tradicional mexicano se preparara en muchas regiones del país, cómo por ejemplo en Puebla, dónde posiblemente proceda su origen. De ahí esa tradición paso a Orizaba, hasta que llegó al sur de Veracruz a través de gente que emigro de esas regiones, dándole cada uno su toque único y especial, agregándole diversos ingredientes propios de cada región.

Participa la Magistrada Denisse Uribe en Ciclo de Conferencias organizado por la Universidad Veracruzana

- en Estado
Este miércoles 25 de noviembre se llevó a cabo la mesa de análisis “Justicia, innovación y tecnología”, en el marco del ciclo de conferencias “A 26 años de la Reforma Constitucional en Materia Judicial (1994): avances, retos y perspectivas de la justicia federal y local en México” organizado por el Instituto de Investigaciones Jurídicas de la Universidad Veracruzana, que dirige la Dra. Petra Armenta Ramírez.